2011-11-07から1日間の記事一覧
コンビニのフランクフルトを食ってから観るのも我ながら疑問だが、『エル・ブリの秘密』(ゲレオン・ヴェツェル)。この7月に人気絶頂のまま突然閉店した、料理界の革命児フェラン・アドリアのレストラン「エル・ブリ」のドキュメンタリー。廣瀬純の「美味し…
コンビニのフランクフルトを食ってから観るのも我ながら疑問だが、『エル・ブリの秘密』(ゲレオン・ヴェツェル)。この7月に人気絶頂のまま突然閉店した、料理界の革命児フェラン・アドリアのレストラン「エル・ブリ」のドキュメンタリー。廣瀬純の「美味し…